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Rails: API completo | Ruby Core | Ruby Standard Lib

Agile Web Development with Rails te enseñará todo lo que necesitas saber sobre Ruby y para construir aplicaciones webs brutales. Rails Recipes incluye una amplia selección de tutoriales. ¿Necesitas autentificación? ¿Necesitas incluir Ajax? ¿Necesitas etiquetar?

Ambos libros están en PDF.

Puedes ver una lista completa de libros de Ruby on Rails.

Rolling with Ruby on Rails: Part I, Part II, Amy's Part III.
Otros: Ajax on Rails, Fast-track!, Four Days on Rails

SwitchTower: Automating Application Deployment, Upgrading to Rails 1.0, Routing, Más...

Chuletario: Esa información que conviene tener muy a mano mientras programamos.
HowTos: Recetas para hacer determinadas cosas.
Snippets: Un repositorio público de código.